民以食為天，食以安為先。學(xué)校的食品安全作為社會關(guān)注的焦點(diǎn)，無時無刻不牽動著每一位家長的心，為切實(shí)把好食品安全關(guān)，讓孩子們吃得放心、家長安心，富水鎮(zhèn)中心小學(xué)全面加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理，開展了食品安全管理系列活動，全力打造“明廚亮灶”，把守護(hù)校園食品安全的行動落到實(shí)處。

　　一是領(lǐng)導(dǎo)重視。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)定期深入食堂，檢查食堂衛(wèi)生。同時，校領(lǐng)導(dǎo)定期進(jìn)入班級，面對面與同學(xué)們進(jìn)行親切交談，了解大家對食堂菜品種類、口感等方面的看法。

　　二是組織家長參觀食堂。孩子們中午能吃好、能吃飽嗎？飯菜是熱乎的嗎？衛(wèi)生安全能保證嗎……這都是家長們非常關(guān)心的問題。為了讓家長們對午餐的加工制作、衛(wèi)生保障等過程有更多了解，學(xué)校組織家長代表參觀廚房及食堂操作間。

　　三是值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐。學(xué)校每周安排值周領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)入班級陪餐，與孩子們共享午餐。午餐的搭配營養(yǎng)健康，色香味俱全，孩子們吃得好，吃得飽，家長就能放心。

　　四是召開食品安全專項(xiàng)例會。定期召開食品安全例會，營養(yǎng)餐管理員對前期存在的問題進(jìn)行梳理，提出解決問題的措施，并就下一步工作提出了具體要求。分管副校長強(qiáng)調(diào)工作，要求食堂負(fù)責(zé)人要加強(qiáng)對食堂員工的培訓(xùn)，加強(qiáng)日常管理，嚴(yán)格落實(shí)食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

　　富水鎮(zhèn)中心小學(xué)一直注重“明廚亮灶”工程的打造，食品安全關(guān)系到每位師生的身體健康和生命安全，學(xué)校今后將持續(xù)加大食品安全工作力度，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識，嚴(yán)格落實(shí)安全工作職責(zé)，提高學(xué)校食品安全管理水平，為廣大師生飲食安全、身體健康筑牢堅實(shí)的防線。