為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全工作,有效消除安全隱患,保障廣大師生身體健康和飲食安全,3月20日,寶雞市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科副科長(zhǎng)張浩琦在千陽(yáng)縣政府教育督學(xué)張輝、縣教體局穩(wěn)安辦主任王海軍、工作人員楊向勤等同志的陪同下對(duì)我校校園食品安全管理工作落實(shí)情況進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
此次檢查重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂衛(wèi)生、公示牌信息公示、食品環(huán)境衛(wèi)生、原材料購(gòu)進(jìn)貯存、加工制作、食品留樣、洗消保潔、人員健康等方面進(jìn)行全面檢查,同時(shí)督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,建立健全食品安全管理制度和工作職責(zé),嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度要求,定期組織相關(guān)從業(yè)人員參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)。同時(shí)落實(shí)自查要求,對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問(wèn)題和隱患,迅速采取整改措施并及時(shí)復(fù)核整改效果,多措并舉保障師生食品安全。
下一步,我校將以此次檢查為契機(jī),不斷提升管理水平,扎實(shí)開(kāi)展食品安全隱患排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,建立問(wèn)題清單,認(rèn)真扎實(shí)進(jìn)行整改,消除食品安全隱患,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,為師生提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。
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